Primesc într-o zi doi pui de ţară. Doi cocoşi. Am zis pui pentru că erau tinerei. Mi se spune că sunt doar aranjaţi, adică pârliţi şi curăţaţi, dar nu sunt tranşaţi, adică ciopârţiţi, ci sunt aşa cum i-a lăsat.. călăul. Goi, inerţi şi în aşteptarea cuţitului bucătăraşului cel viteaz. Adică io. Pun-te, Găbiţelule, şi tranşează cocoşeii. Tu care n-ai mai tranşat niciun pui în viaţa ta! E drept, am mai văzut eu în familie cum se ciopârţeşte o zburătoare, dar… Continue reading
Plănuiam de mult împreună cu prietenii să vizităm acest restaurant cu renume, amplasat pe strada Şepcari 16 în Centrul Vechi. I s-a dus faima că este restaurantul lui Dinescu, Mircea Dinescu, iar cum dumnealui ‘le are’ cu mâncarea, ne-am zis că n-o să dăm greş de îl vizităm şi noi. Ştiam că meniul are preţuri mai măricele decât de obicei. Ne gândeam înainte să mergem că s-o datora mâncărurilor care, conform site-ului, sunt “reţete vechi de 100 de ani reinterpretate… Continue reading
Foto: Copyright http://gabitelu.ro/
Sursa foto
Ca tot am iesit din post.
Oamenii sunt ca mancarea pentru ca e necesar sa pui ingredientele care trebuie ca sa iasa buni. Pe masura ce amesteci componentele, trebuie sa ii gusti si sa ii potrivesti de sare. Daca nu iti dai interesul, ei pot iesi fara gust, prea acri, prea iuti sau prea amari. Daca nu esti priceput si nu stii ce faci, dar mai ales n-ai niciun plan, mai bine nu te apuci de gatit. Continue reading
Dar ce vreau să subliniez, TOT magazinul era GOL! Nu erau Continue reading
